当我们购买了生鸡肉却没有及时放入冰箱，该怎么办？在没有冰箱的情况下，我们还能采取一些方法来保持鸡肉的新鲜度，避免细菌滋生，下面就为大家介绍几种方法。
1.使用盐水浸泡
盐水可以抑制细菌的生长，因此可以将生鸡肉放入盐水中浸泡一段时间。准备一些盐和水，将盐溶解在水中，将鸡肉放入盐水中浸泡30分钟。取出鸡肉，用清水冲洗干净，晾干后用保鲜膜包裹起来，放置在阴凉的地方。
2.使用醋
醋可以改变鸡肉的pH值，从而抑制细菌的生长。将鸡肉放入一个浸泡有水和醋的碗中，让鸡肉充分浸泡在醋水中，然后用保鲜膜包裹起来，放置在阴凉的地方。
3.使用盐和酒
将鸡肉放入一个浸泡有水、盐和酒的碗中，让鸡肉充分浸泡在盐水和酒中，然后用保鲜膜包裹起来，放置在阴凉的地方。
4.使用姜和蒜
姜和蒜具有天然的抗菌作用，将姜和蒜切成薄片，将鸡肉放入一个浸泡有姜和蒜的碗中，让鸡肉充分浸泡在姜和蒜水中，然后用保鲜膜包裹起来，放置在阴凉的地方。
需要注意的是，这些方法仅适用于短时间内保存鸡肉，如果保存时间过长，建议不要食用，以免引起食物中毒。