活蟹是海鲜中的一种，非常受到人们的喜爱。由于蟹肉容易变质，所以我们在购买到活蟹后，需要对其进行妥善保存。活蟹怎么冰箱保存呢？下面就为大家介绍一下详细的方法。
我们需要选购新鲜的活蟹。在选择蟹的时候，要注意以下几点：
1.看外壳，活蟹的外壳应该是光滑的、有光泽的，没有裂纹和破损。如果外壳有裂纹和破损，很容易导致蟹肉变质。
2.看脚，活蟹的脚应该是强壮有力的，如果脚部出现松软、无力的情况，说明蟹已经死亡，不建议购买。
3.看眼睛，活蟹的眼睛应该是明亮、凸出的。如果眼睛是凹陷的，说明蟹已经死亡，不建议购买。
如果您购买的活蟹不能马上食用，那么就需要将其储存到冰箱中。下面是具体的步骤：
1.将活蟹放入盆子中，用清水冲洗干净，直到水清澈为止。
2.将洗净的活蟹放入保鲜袋中，将袋子中的空气挤出来，封口。
3.将封好的保鲜袋放入冰箱中的冷冻室，温度应该控制在-18℃以下。
4.在冷冻室储存的时间不宜过长，最好不要超过一个月。
1.在储存活蟹的时候，一定要将其放入保鲜袋中，并将袋子中的空气挤出来，这样可以防止蟹肉变质。
2.在储存活蟹的时候，一定要将其放入冷冻室中，不能放入冰箱的冷藏室中，因为冷藏室的温度不够低，容易导致蟹肉变质。
3.在储存活蟹的时候，一定要将其单独放在保鲜袋中，不能与其他食品混放，以防止交叉污染。
4.在食用活蟹的时候，一定要将其煮熟，以杀死细菌和寄生虫。
储存活蟹的关键是保持其新鲜度，只有这样才能保证蟹肉的口感和营养价值。希望以上的方法和注意事项能够帮助大家更好地储存活蟹。