冰箱是我们生活中必不可少的家电之一，但是如果不及时清洗会导致细菌滋生、异味产生等问题。而当冰箱里的食物发霉了，更需要及时清理，否则会影响食品卫生，甚至引起食物中毒。下面就来详细介绍如何清洗冰箱及处理发霉食物。
1. 准备工具
清洗冰箱需要准备以下工具：洗碗液、毛巾、海绵、喷壶、清洁剂、手套、口罩等防护用品。
2. 取出食品
首先需要将冰箱里的食品全部取出来，放在干净的桌子上，分类整理。如果有过期或者发霉的食品，需要及时处理掉。
3. 拆卸零件
将冰箱内部的零件全部取下来，包括抽屉、置物架等，放在洗涤盆中浸泡。如果有油腻或者污渍的地方，可以使用清洁剂清洗。
4. 清洗内部
将冰箱内部用清水冲洗干净，然后喷上洗碗液，用海绵或毛巾擦拭，注意不要用硬物擦拭，以免刮伤冰箱内壁。清洗完毕后，再次用清水冲洗干净。
5. 消毒
将喷壶中的消毒液均匀喷洒在冰箱内部，然后用干净的毛巾擦拭干净，等待消毒液挥发即可。
6. 安装零件
将清洗干净的零件重新安装到冰箱内部，注意不要弄错位置。
7. 放回食品
将整理好的食品放回冰箱内部，分类整齐，注意不要放置过多食品，以免影响通风效果。
1. 分类处理
将发霉的食品分类处理，有些可以挑出霉点后继续食用，如面包、芝士等，但也要看情况；有些则需要立即处理掉，如蔬菜、肉类、海鲜等。
2. 清洗容器
发霉的食品所在的容器需要及时清洗干净，可以用热水加洗洁精清洗，再用清水冲洗干净，晾干后再使用。
3. 消毒冰箱
如果发霉的食品存放在冰箱内，需要及时消毒冰箱，以免细菌滋生。消毒方法可以参考上面的清洗冰箱方法。
1. 清洗冰箱时一定要戴手套和口罩，以免受到化学物品的刺激。
2. 清洗过程中不要用硬物擦拭冰箱内壁，以免刮伤。
3. 清洗冰箱时最好将冰箱拔掉电源，以免发生意外。
4. 冰箱内的食品要分类整理，避免交叉污染。
5. 发霉的食品要及时处理掉，以免引起食物中毒。
清洗冰箱、处理发霉食品是我们日常生活中必须掌握的技能，只有做到及时清洗、及时处理，才能保证家庭食品卫生，保障家人健康。