虾是一种美味的海鲜，但是如果不存放妥当，很容易变质，口感也会受到影响。正确的保存虾非常重要。本文将为你介绍如何保鲜虾放冰箱，让你的虾不会变质。
1. 存放温度
虾的质量和新鲜度很大程度上取决于存放温度。虾应该存放在冰箱的最冷部分，通常是冷冻室或者肉类储藏室。将虾装在密封袋中，尽量挤掉其中的空气，然后放入冷冻室中。如果你要长时间保存虾，可以将其放入真空密封袋中，这样可以延长虾的保质期。
2. 虾的处理
在存放虾之前，你需要将其处理干净。将虾的头、尾和壳去掉。用清水冲洗虾身体内部，去除其中的内脏和泥沙。用厨房纸巾将虾身上的水分擦干。
3. 调味
在存放虾之前，你可以将其用调味料腌制一下。这样可以让虾更加美味，并且可以延长虾的保质期。你可以使用一些常见的调味料，比如盐、胡椒粉、大蒜和柠檬汁。将调味料混合在一起，涂抹在虾身上，然后将虾放入密封袋中，放入冰箱中冷藏。
4. 烹饪
存放虾的时间不能太长，因为虾容易变质。如果你要将虾烹饪，最好在虾存放的第二天就将其烹饪。虾可以用多种方式烹饪，比如蒸、煮、烤和煎。不同的烹饪方法可以让虾味道更加丰富。
正确的保存虾非常重要。你需要将虾放在最冷的部分，处理干净虾身体内部，用调味料腌制一下，然后在虾存放的第二天进行烹饪。如果你能正确地保存虾，你就可以享受到美味的虾肉了。