酸奶是一种健康美味的食品，但是如果不放冰箱保存，容易变质发酸。酸奶不放冰箱怎么保存？以下是一些方法和技巧，帮助您让酸奶保持新鲜。
1. 保持温度稳定
酸奶需要在低温下保存，否则会迅速变质。如果您没有冰箱，可以考虑将酸奶放在一个温度稳定的地方，比如地窖或地下室。确保温度不高于20°C，否则酸奶很快就会变质。
2. 使用保温袋
如果您需要将酸奶带出门，可以使用保温袋来保持温度稳定。将酸奶放入保温袋中，可以延长它的保质期。保温袋还可以用于运输酸奶，比如在野营或旅行中。
3. 选择有机酸奶
有机酸奶使用天然材料制成，没有添加防腐剂或人工色素。这种酸奶更健康，也更容易保存。如果您没有冰箱，可以选择有机酸奶来保持新鲜。
4. 尽快食用
无论您采取什么方法来保存酸奶，最好在开封后尽快食用。酸奶的保质期通常在7-10天之间。如果您长时间保存酸奶，一旦开封，最好在24小时内食用完毕。
5. 注意保存条件
如果您必须将酸奶保存在室温下，最好将其放在一个干燥的地方，远离阳光直射。也可以将其放在一个密闭的容器中，以保持新鲜。
如果您没有冰箱，可以使用以上方法来保存酸奶。最好还是尽量避免将酸奶长时间保存在室温下，以保证其品质和营养成分。