蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食材，而在夏季高温季节，蔬菜容易变质，影响我们的健康。正确保存蔬菜显得尤为重要。我们将为大家介绍蔬菜在冰箱怎么保存及蔬菜在冰箱怎么保存久一点的方法。
1. 清洗干净：将蔬菜放入流动水中，用手轻轻搓洗，去除泥土和杂质。然后用清水冲洗干净，将水分抖干。
2. 切成适当大小：将蔬菜切成适当大小，方便保存和食用。
3. 放入保鲜袋：将蔬菜放入保鲜袋中，将袋口尽量压紧，排出多余的空气。
4. 放入冰箱：将蔬菜放入冰箱，放在冰箱的最低层，这样可以避免蔬菜受到温度变化的影响。
1. 清洗干净：同上。
2. 烫熟：将蔬菜放入沸水中烫熟，时间不要太长，以保持蔬菜的鲜嫩口感。
3. 冷却：将烫熟的蔬菜放入冷水中浸泡，将其冷却。
4. 沥干水分：将蔬菜沥干水分，去除多余的水分。
5. 放入保鲜袋：将蔬菜放入保鲜袋中，将袋口尽量压紧，排出多余的空气。
6. 放入冰箱：将蔬菜放入冰箱，放在冰箱的最低层。
1. 叶菜类：如菠菜、生菜等，应该将叶子摘下来，放入保鲜袋中保存，这样能够延长保存时间。
2. 根茎类：如胡萝卜、萝卜等，应该将顶部的叶子摘掉，用保鲜袋包装好，放入冰箱的最低层保存。
3. 瓜果类：如西瓜、南瓜等，应该将其切成适当大小，放入保鲜袋中保存。
4. 菌菇类：如蘑菇、金针菇等，应该将其放在干燥的环境中保存，避免潮湿。
以上就是蔬菜在冰箱怎么保存及蔬菜在冰箱怎么保存久一点的方法，希望对大家有所帮助。